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unsere story

Der Dorfharass: Die regionale Antwort für Ihren regionalen Einkauf

Produkte aus der Region

Der Dorfharass in Lenggenwil bietet ein breites Angebot zu fairen Preisen. Dabei setzen wir zu einem grossen Teil auf Produkte aus der Region.

 

Beratung mit Herz
Professionelle und freundliche Kundenberatung und Kaufempfehlungen

 

Unser Credo
Regionale Produkte für die Region


Philosophie und Leitlinien

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, möglichst Produkte, die in der Region (Umkreis bis ca. 60km) produziert werden, zu verkaufen. Denn Regionalität ist nachhaltig, spart CO2-Emissionen durch kurze Transportwege, stärkt die Lieferanten in der Region und hilft beim Erhalt der lokalen Ausbildungsplätze. Wenn das Produkt in Bio-Qualität in der Region verfügbar ist, versuchen wir es, in Bio-Qualität anzubieten. Falls die gewünschten Produkte in der Region nicht verfügbar sind, berücksichtigen wir einerseits Produzenten aus der ganzen Schweiz und andererseits aus dem Ausland, die unser Credo genauso umsetzen. Aus dem Ausland gibt es nur Produkte, die in der Schweiz nicht hergestellt werden bzw. nicht in genügender Menge vorhanden sind und mit unserer Philosophie übereinstimmen (z.B. Mandeln, Mandarinen, wo wir den Produzenten und Lieferanten kennen). 

Wir planen unser Angebot mit den saisonalen Verfügbarkeiten. Während der heimischen Saison überschneidet sich die Reifezeit vieler Obst- und Gemüsearten, was die Angebotsbreite und damit die Abwechslung deutlich erhöht. Außerhalb der heimischen Vegetationsperiode nimmt die Auswahl ab und beschränkt sich auf lagerfähiges Obst und Gemüse oder Produkte von herausragender nachhaltiger Produktion. 

Die Berücksichtigung der Regionalität und Saisonalität bietet Ihnen eine natürliche Sortiments-Veränderung. Der Bezug bei mehreren Produzenten ist aufwendiger als die Versorgung durch einen Grosshändler. Da die Produkte in kleinerer Anzahl, z.T. sogar von Hand, hergestellt werden, sind sie in der Regel auch teurer. Zu Gunsten der Nachhaltigkeit und der Herkunftstransparenz rechtfertig sich für uns der Aufwand. Und für Sie? 

Bei uns spürt der Kunde, was Saison hat und regional verfügbar ist. Mutig stehen wir für unsere Werte ein.

unsere regionalen partner

Adler Metzg, Niederhelfenschwil
Fleisch- und Wurstwaren

  

Egger Gemüsebau, Wertbühl
Früchte und Gemüse

Käserei Lenggenwil
Molkerei-Produkte

Käserei Germann, Niederstetten

Molkerei-Produkte

Armin Granwehr, Zuzwil
Eier

Conny und Paul Castiglioni, Niederhelfenschwil
Bienenhonig

Naturoel AG, Familie Kressibucher, Lanzenneunforn
Essig und Öl

Holderhof Produkte AG, Niederwil

Sirupe

 

Durscher Feinkost GmbH, Wattwil
Sirupe

Barfuss Brauerei GmbH, Bischofszell
Bierspezialitäten

Brauerei Sohnemann, Fischingen

Bierspezialitäten

Ralf Kleger, Niederhelfenschwil
Äpfel

Beat Moser, Niederhelfenschwil
Süssmost, Kartoffeln

unsere harass-mieter*innen

 

Informationen folgen

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Sonja Müller
Geschäftsleitende Inhaberin